福岡県と聞いて、何を思い浮かべますか？
大物芸能人がたくさん輩出されていることでも知られていますし、学問の神様である大宰府天満宮も有名ですよね。
雄大かつ繊細な美しさの博多山笠は、日本を代表するほどの大きなお祭りです。

古のころより、文化の発信基地として栄えていた福岡県。
朝鮮半島や中国に近かったために、アジアの諸国との交流窓口としての役割を担ってきました。
福岡県は九州最北に位置する県であり、県庁所在地である福岡市は九州で最も大きい都市となっています。
約140万人にも及ぶ人々が生活をするこの都市には、九州の行政やファッションなどの文化の中心地なのです。
発展もしているけれども、人が暮らしていくために必要な自然も残されているところが、人々が安心して住める理由の1つです。
また繁華街としての顔も併せ持ち、若い世代の人たちにとっては遊びに行くのに一番魅力的な都市といえるでしょう。

たくさんの福岡名物があります。
どれも魅力的ですが、その中で私が一番気になるもの・・・。
最も私の心をとらえたのは、やっぱり美味しいものがたくさんあることです！

四方を海に囲まれているために、限界灘などの海の恵みを賜ることができるのも納得でしょう。
柿やキウイ、いちごの生産量も、日本を代表する豊かなものです。
そのような風土が福岡県人の優れた味覚をはぐくんだのでしょうか？
福岡県には美味しいものがあふれているのです。
お酒を飲んだ後に食べたい！博多ラーメン、長浜ラーメン。
宝石のように美しく赤い辛子明太子。
銘菓が多いことでも知られています。

どのようなものを食べるのかも重要ですが、どのような雰囲気で食べるのかもとっても大切です。
福岡といえば、なんといっても屋台！
東京や神奈川でも、戸外で食事をしているような雰囲気のオープンエアなカフェが大人気ですがが、屋台はその先駆けといえるかもしれません。
アットホームな店内で、屋台のご主人とお客さんと一緒に、美味しいものに舌鼓をうつなんて、最高の贅沢ですよね。
広くはない店内だからこそ、一体感を感じられて幸せな気持ちになるものです。

このサイトでは、私の食いしん坊な部分を活かして“グルメな街・福岡県”をご紹介していこうと思います。